Gastheer / -vrouw

Gezana Eritrean Restaurant Enthousiaste en leergierige student die graag met verschillende culturen omgaat.

Als student gaan we veel oefenen met voorbereiding van de werkzaamheden zoals het aannemen van reserveringen, het op correcte wijze ontvangen en registeren van gasten, en tijdens verblijf op correcte wijze de juiste service bieden zoals het uitserveren van drank en eten, op het einde: op gepaste wijze afscheid nemen van de gasten.

Naar wie zijn wij op zoek?

Een student die veel interesse heeft voor Eritrese/Afrikaanse eten en cultuur. Goed Nederlands kunnen spreken. Engels en Tigrinya en/of Amharina is een plus. Moet het leuk vinden om met verschillende soorten mensen/gasten om te gaan. Ervaring met de Eritrese/Ethiopische keuken is een pre.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden een gezellige familie omgeving met veel jonge mensen met een ervaren begeleider waar de student veel van kan leren. We begrijpen dat iedereen anders is, zodoende gaat alles in overleg met de student. We hebben oog voor de wensen van de student. We hebben een unieke keuken die maar in weinig andere restaurants wordt toegepast. Dit is een kans om te leren van een unieke ervaring en cultuur.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder