Kok

Hanos Eindhoven Maak jij de lekkerste lunch of tussendoortjes? Dan verwelkomen wij jou graag!

De student gaat werken in het Grand Café (Restaurant) in onze vestiging. Alle voorkomende werkzaamheden die in een restaurant aan de orde zijn, komen ook bij ons aan bod. Denk aan het bedenken en bereiden van gerechten, bedienen van klanten, enz.

Naar wie zijn wij op zoek?

De student beschikt over goede contactuele eigenschappen, ziet er verzorgd uit en weet van aanpakken.

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden een leuke werkomgeving, doorgroeimogelijkheden en kans op een vaste aanstelling.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder