Bistro en Wijnbar BRUUT B.V. Leerlingplek beschikbaar bij Bruut in Enschede
Bistro en Wijnbar Bruut. Een fine dining restaurant in het centrum van Enschede met een aantal toegekende punten Gault & Millau van 14. Wat kunnen wij voor jouw betekenen? Allereerst een nieuw bedrijf waarbij de wij de sfeer erg belangrijk vinden. Een fijn team met leuke collega's! Qua begeleiding vinden wij het erg belangrijk dat jij jezelf kunt ontwikkelen. In de bediening door de wijncursus SDEN te volgen ( 1/2/3) en in de keuken om diverse masterclasses te volgen van onze leveranciers.
Naar wie zijn wij op zoek?
Een enthousiaste, energieke en zelfverzekerde student die graag zich bij ons team wil voegen.
Wat biedt het bedrijf?
Een goede werksfeer, dagen in overleg en een goede vergoeding.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder