Manager / ondernemer horeca

Boerengoed Assertieve leerling gezocht die vol enthousiasme meehelpt een event tot een succes te maken!

Kom werken op een bedrijf met veel doorgroeimogelijkheden. Leg de gasten in de watten en leer wat er komt kijken bij het organiseren van een huwelijk, feest of bedrijfsevenement. Op het Boerengoed is een stage altijd afwisselend. Je combineert taken achter de schermen op kantoor samen met het verzorgen van de gasten. Je kan goed omgaan met drukke momenten en bent flexibel inzetbaar. Je leert omgaan met gasten, en hoe je de klantbeleving optimaal kunt maken. Er is veel ruimte voor eigen inbreng en om invulling te geven aan je stageperiode. Vervoer is vanaf station Beesd en Geldermalsen goed te doen met nog een klein stukje op de (elektrische) fiets. Of eigen vervoer met de auto. We denken hierin graag mee, om tot een oplossing te komen!

Naar wie zijn wij op zoek?

Assertieve leerling die weet van aanpakken en graag in contact is met gasten. Ervaring is niet nodig, alles valt te leren!

Wat biedt het bedrijf?

Op het Boerengoed is een stage altijd afwisselend. Je combineert taken achter de schermen op kantoor samen met het verzorgen van de gasten. Je kan goed omgaan met drukke momenten en bent flexibel inzetbaar. Je leert omgaan met gasten, en hoe je de klantbeleving optimaal kunt maken. Er is veel ruimte voor eigen inbreng en om invulling te geven aan je stageperiode. Vervoer is vanaf station Beesd en Geldermalsen goed te doen met nog een klein stukje op de (elektrische) fiets. Of eigen vervoer met de auto. We denken hierin graag mee, om tot een oplossing te komen!

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
  • P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
  • P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
  • P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
  • Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Checkt de gast in
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W5 Checkt de gast uit
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder