De Nobelaer Zit gastvrijheid in jouw DNA?en dan zijn wij op zoek naar een zelfwerkende gastheer of -vrouw
• Je voorziet onze gasten van wat lekkers te drinken of te eten; • Je verricht schoonmaakwerkzaamheden van de foyers, bar, meubilair en de keuken; • Je serveert uit en debrasseert bij diverse activiteiten; • Je kijkt zelfstandig vooruit, je bent proactief bezig met voorbereidingen en communiceert dit ook door richting collega’s; • Jij bent hét gastvrije visitekaartje van onze organisatie.
Naar wie zijn wij op zoek?
• Je hebt een passie voor horeca; • Je bent vriendelijk en behulpzaam; • Gastvrijheid betekent voor jou net die stap extra om ervoor te zorgen dat onze gasten met een glimlach naar buiten gaan; • Je bent een goede teamspeler; • Je bent flexibel inzetbaar, vooral in de avonden en weekenden; • Je bent representatief, netjes, sociaal vaardig en stelt de bezoeker centraal; • Je hebt ervaring in de horeca of bent razend enthousiast om van ons het vak te leren.
Wat biedt het bedrijf?
• Een uitdagende functie binnen een dynamische, inspirerende, informele werkomgeving; • Een leuk en ervaren team met passie voor gastvrijheid; • Een aantrekkelijke medewerkersregeling met o.a. eigen budget voor het bezoeken van theatervoorstellingen, een gratis bibliotheekabonnement en korting op cursussen;
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder