Lekker Bijzonder Lekker Bijzonder(e) kok gezocht.!!
Tijdens je stage bij Lekker Bijzonder leer je wat je met verschillende ingrediënten kunt doen voordat je het in een pan legt (schoonmaken, snijtechnieken), welke manieren er zijn om een gerecht te bereiden en hoe je die gerechten aantrekkelijk kunt presenteren. Ook het bijhouden van de voorraad, hygiëne in de keuken en veiligheid komen aan bod. Binnen ons bedrijf zijn ook medewerkers met een verstandelijke beperking werkzaam, zij werken voornamelijk in de bediening maar helpen ook soms mee met de Mise en Place. Een leuke extra uitdaging voor jou, om in de praktijk ook kennis te maken met deze doelgroep. Zit jij vol met energie en vind je het leuk om met ons team te zorgen voor een goed draaiende keuken.? Neem dan telefonisch contact met ons op 0492-666668 of via mail info@lekkerbijzonder.nl
Naar wie zijn wij op zoek?
Creativiteit en enthousiasme wordt zeer gewaardeerd.
Wat biedt het bedrijf?
Werken in een gezellige en prettige werkomgeving met geweldig leuke en bijzondere collega’s !!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder