Kok

Restaurant `t Achterhuus Creatieve en leergierige leerling gezocht

De leerling gaat op alle partie's van de keuken leren

Naar wie zijn wij op zoek?

Een leergierige en creatieve leerling, die die zich meester wil maken van dit mooie vak.

Wat biedt het bedrijf?

Dit vind je bij ons: Een professionele maar toch ontspannen werkomgeving; Een hecht team; Een functie voor langere tijd met voldoende doorgroeimogelijkheden; Een salaris conform de zwaarte van de functie, rekening houdend met jouw ervaring; Correcte arbeidstijden/vakanties ed;

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder