Uitvoerend bakker

Banketbakkerij van Dijk Leren & Bakken , bij Banketbakkerij van DIjk zijn we op zoek naar een enthousiaste stagair

Bij Banketbakkerij van Dijk leer je alle facetten van het ambacht – van het maken van onze beroemde Bereklauwen tot het creëren van prachtige marsepeintaarten. Wat ga je doen? Werken met de beste ingrediënten en technieken Deeg bereiden, gebak decoreren en taarten maken Samenwerken in een klein en hecht team van ervaren bakkers Meedraaien in een ambachtelijke bakkerij met een rijke historie en traditionele recepten De kans om je voor te bereiden op vakwedstrijden!

Naar wie zijn wij op zoek?

Wie zoeken wij? Een aanpakker met passie voor patisserie Iemand die leergierig, creatief en nauwkeurig is Een vroege vogel(we starten om 06:00 uur) die geniet van het bakkersambacht Wil jij jouw talent ontwikkelen in een ambachtelijke en inspirerende bakkerij?

Wat biedt het bedrijf?

Wat bieden wij? Leren van ervaren collega’s in een klein en hecht team Volop doorgroeimogelijkheden, zelfs tot leidinggevende Een reële kans op een vaste baan Werken met topproducten zoals Valrhona chocolade en amandelspijs volgens eigen recept.

Wat ga je leren?

  • Bereidt bakkerijproducten
  • B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
  • B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
  • B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
  • B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
  • B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
  • B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
  • B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
  • B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon

lees verder