Eetcafé Vidocq Gezelligste en leukste eetcafé van Gouda
Altijd al in een echt ouderwets Eetcafe willen werken in het hart van Gouda. waar gasten op nummer één staan en waar jij ervoor zorgt dat de gaten in het café met een lach naar buiten gaan, of gezellig met de gasten in de kroeg een borrel serveert. waar je leert over de gerechten, inkoop en de personeelskosten binnen het bedrijf.
Naar wie zijn wij op zoek?
Enthousiast, gemotiveerd, vlotte babbel, neemt verantwoordelijkheid en niet te vergeten passie in het vak.
Wat biedt het bedrijf?
Doorgroei mogelijkheden, en een gezellig werksfeer. zeker de verbreding van de horeca of je nou wil verdiepen in koffie, wijnen, bier of in de breedte van de horeca kijken.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
- P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
- P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
- P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
- P3-K1-W5 Bereidt gerechten
- P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
- P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
- P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
- P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
lees verder