Het Theehuis In het Theehuis kun je alles leren wat je wilt. En dat op de mooiste plek van Friesland!
Je gaat werken op de mooiste plek in Friesland, in een jong en dynamisch team. We zien onze collega's als familie, en zo gaan we ook met elkaar om. Afhankelijk van het startniveau , start je als runner om naar een wijk toe te werken. Door in de run te beginnen zal je het aanbod van het Theehuis en de tafelnummers leren kennen. Vervolgens zal je kennis maken met het kassasysteem, en ingewerkt worden in een wijk. Daar krijgt je als stagiaire de begeleiding die nodig is om jezelf te ontwikkelen tot een volleerd zelfstandig gastheer/gastvrouw.
Naar wie zijn wij op zoek?
De student beschikt over de liefde voor het vak, en de wil om het vak te leren. Afhankelijk van het startniveau wordt de nodige kennis verwacht. De student is sociaal en kan goed in een team werken.
Wat biedt het bedrijf?
Het leerbedrijf biedt de student een leerzame stageplaats, waar tijd en aandacht is voor de student. Indien het van beide kanten goed bevalt zal na de stage een (bij) baan mogelijk zijn.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
lees verder