Valk Exclusief I Hotel Haarlem Begin je horeca carrière bij Hotel Haarlem!
Als gastheer/-vrouw bij Hotel Haarlem zorg jij ervoor dat onze gasten zonder zorgen kunnen genieten van een onvergetelijk verblijf. Jij bent het visitekaartje van Restaurant Martinus, de Birdy’s bar en onze congreszalen. Het klinkt misschien cliché, maar bij ons is echt geen dag hetzelfde. De ene dag verwelkom je gasten in ons restaurant, begeleid je hen naar hun tafel, adviseer je over ons menu en de drankenkaart, neem je bestellingen op en serveer je deze uit. De andere dag assisteer je bij de voorbereiding en uitvoering van grote evenementen en vergaderingen. Samen met je collega’s zet jij Hotel Haarlem op de kaart!
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken een enthousiaste en gepassioneerde gastheer/-vrouw die bereid is om te leren en te groeien, flexibel inzetbaar is (ook in de avonden en weekenden), goede communicatieve vaardigheden heeft, en een gastgerichte en vriendelijke instelling bezit. Geen ervaring? Geen probleem! Wij hebben ervaren leidinggevenden die jou met liefde de kneepjes van het vak leren!
Wat biedt het bedrijf?
Bij Hotel Haarlem bieden wij jou een kans om je te ontwikkelen in de horeca. Je werkt in een dynamische en gezellige omgeving waar geen dag hetzelfde is. Daarnaast hebben wij nog een aantal leuke extra’s voor je. Zo: - Krijg je een aandeel in de fooien: want wie wil nou niet de waardering van de gasten ‘voelen’?; - kan je voor €65 per nacht in één van onze 42 Valk Exclusief hotels overnachten; - krijg je 8% vakantiegeld om leuke dingen te doen; - zijn er genoeg doorgroeimogelijkheden: the sky is jouw limit; - krijg je heel veel kortingen: van kleding tot vakanties en van brandstof tot uitjes, via ons benefits-programma.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
lees verder