Restaurant Inheems B.V.
wil je een werken en leren in een ambitieus restaurant in Heemstede, waar veel aandacht is voor jou, ons vakmanschap, het plezier en meerdere doorgroeimogelijkheden en waar rekening gehouden wordt met een sociaal leven. Solliciteer dan bij ons.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij vinden het belangrijk bij restaurant Inheems dat je goeie teamspirit hebt om zo elke dag met elkaar een topprestatie te leveren. Voor ons is elke persoon daarin even belangrijk. Goeie inzet en doorzettingsvermogen. We kunnen je alles leren.
Wat biedt het bedrijf?
wij zijn een jong en gepassioneerd team met gezonde ambitie. Je kunt bij ons het vak leren vanuit de basis. We zijn 4 dagen geopend, waardoor we altijd in een vast team werken. Altijd een weekend dag vrij.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
- Vernieuwt en verbetert de dienstverlening in de keuken
- P2-K1-W1 Ontwikkelt nieuwe gerechten
- P2-K1-W2 Voert menu-engineering uit
- P2-K1-W3 Ondersteunt de verbetering van efficiency en de beheersing van kosten
- P2-K1-W4 Ondersteunt de verbetering van kwaliteit
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K2-W1 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K2-W2 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder