De hazelaar eten en drinken Gezocht: Enthousiaste leerling voor het Restaurant
Meewerken in de dagelijkse werkzaamheden. Voorbereiden van lunch en diner in de breedste zin van het woord. Maken van gerechten. leren in een kleine omgeving met veel 1op1 begeleiding.
Wat biedt het bedrijf?
We hebben een klein hecht team. balans tussen werk en privé vinden wij heel belangrijk. kwaliteit staat bij ons boven kwantiteit.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
lees verder