Hotel en Auberge de Rousch Word de stralende gastheer/gastvrouw van Auberge de Rousch!
Als leerling gastheer/gastvrouw bij Auberge de Rousch begin je de dag met het voorbereiden van je werkplek, zoals het controleren van de voorraad en het klaarzetten van tafels. Je ontvangt gasten met een glimlach, neemt reserveringen en bestellingen op, en adviseert hen over gerechten en dranken. Vervolgens serveer je de bestellingen, zorg je voor een fijne sfeer en reken je de rekening af. Aan het einde van de dag rond je je werkzaamheden af, zoals het opruimen en controleren van de voorraad.
Naar wie zijn wij op zoek?
Voor deze leerplaats is het belangrijk dat je gastvrij en servicegericht bent, met een passie voor het creëren van een fijne beleving voor gasten. Je werkt nauwkeurig en kunt goed omgaan met het opnemen van bestellingen, werken met een kassa en het controleren van voorraad. Daarnaast beschik je over goede communicatieve vaardigheden en een representatieve uitstraling, waarmee je gasten op hun gemak stelt en professioneel te woord staat.
Wat biedt het bedrijf?
Bij Auberge de Rousch bieden we jou een uitdagende en leerzame stageplek waar je praktijkervaring opdoet in een professioneel en gastvrij horecateam. Je krijgt de kans om jezelf te ontwikkelen in een omgeving waar persoonlijke begeleiding en samenwerking centraal staan. Daarnaast werk je mee aan diverse evenementen en dagelijkse horecataken, waardoor geen dag hetzelfde is. Uiteraard ontvang je een stagevergoeding minimaal conform de horeca CAO, zodat jouw inzet passend wordt beloond.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder