Kok

De Toren Eten & Drinken Enthousiaste leerling kok

Ben jij degene die passie heeft voor koken en hier de fijne kneepjes van het vak wil leren?Als leerling kok bieden we je bij De Toren een leuke ‘leer’plek waarbij je in direct contact staat met de chef en sous-chef. Zij zullen je 1 op 1 technieken en handigheden bijbrengen in een zeer divers & gestructureerd bedrijf. De Toren Eten & Drinken is twee jaar op rij nummer 7 geworden in de Cafe Top 100. Naast het eet- en borrelcafé hebben we partijen in onze zalen en catering op locatie. Dit zorgt voor diverse bezigheden en technieken voor onze keuken-crew. Veel te leren dus! We hebben een fijn, gezellig jong team waar werken voorop staat maar altijd met een lach!

Naar wie zijn wij op zoek?

Met humor & inzet kom je bij de Toren een stuk verder :)

Wat biedt het bedrijf?

Kans op een vaste aanstelling en doorgroeimogelijkheden. Gezelligheid in teamverband met een mooi salaris, een hecht team, leuke teamuitjes en de mogelijkheid om mee te gaan bootcampen om lekker fit te blijven :)

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder