Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Kasteel Heeswijk Unieke kans! Baron/Barones gezocht! Ben jij diegene die past bij onze vacature....wacht dan niet langer! Solliciteer direct en ben verzekerd van een fantastische stage.

Kasteel Heeswijk is een topmonument in Brabant met een kleine maar gezellige brasserie. Via de mooie oprijlaan kom jij aan op je nieuwe werk. Met je fiets, scooter of met de bus. Deze stopt immers hier voor het kasteel. Je start je dag om 9.00 uur met een andere collega. Eerst maar eens een kopje koffie of thee en de dag doornemen. Wij starten nu met de voorbereidende werkzaamheden. Om 10.00 uur gaat de poort van ons kasteel open en stromen er bezoekers naar binnen. Kopje koffie met een lekker taartje, worstenbroodje, soep, salade of een lekker broodje dit kan vanaf nu allemaal besteld worden. Tot 16.30 verzorgen wij de gasten met al dat lekkers. Om 17.00 uur sluit de poort van het kasteel weer en na het opruimen kletsen we nog wat bij en zit de werkdag er weer op. De avonden en 1 dag in het weekend ben je lekker vrij!

Naar wie zijn wij op zoek?

De werknemer beschikt over goede communicatieve vaardigheden, is creatief, denkt logisch na en wil graag werken en leren. Wij stoppen graag energie in een werknemer die echt wil. Wij zijn een jong en hecht team.

Wat biedt het bedrijf?

Het leerbedrijf biedt goede werktijden, weekenddag vrij en een unieke werkomgeving. De kans op een vaste aanstelling is aanwezig.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

lees verder