Dolce & Gusto Ristorante Gastheer of gastvrouw gezocht voor een jong en gezellig team
Je gaat als gastvrouw of gastheer in de bediening werken. Je heet de gasten welkom en wijst ze hun tafel in het restaurant, je voorziet ze van een drankje en legt ons menu uit. Je gaat leren om creatief en flexibel te zijn want onze menukaart wisselt nog wel eens net zoals ons ruime aanbod in wijnen uit heel Italië. Verder leer je alle gangbare zaken die tot de bediening horen.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn naar iemand op zoek die interesse heeft in het vak. Weet je nog niet alles of ben je helemaal nieuw geen probleem! Je bent open en eerlijk en toont iniatief.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een leerzame en prettige leeromgeving aan. Je hebt bij ons veel vrijheid om je leerdoelen uit te stippelen en te groeien. Wij hebben een uitzonderlijk assortiment van wijnen, frisdranken en bieren uit heel Italie waardoor het een erg leerzame plek is.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder