Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

Proeverij de Bank Proef de sfeer bij Proeverij de Bank. En kom werken op de mooiste locatie aan de haven...

De student wordt geleerd hoe wij te werk gaan bij Proeverij de Bank , of je nu in keuken komt werken of in de bediening. Je draait verschillkende diensten. Open diensten en sluitdiensten. Zo leer je hoe we werken tijdens de lunch en het diner. We werken in een groot team, een heel gezellig team! Join us!

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij leren je de vaardigeheden, alleen moet jou liefde voor horeca aanwezig zijn, dat kunnen we jou niet leren!

Wat biedt het bedrijf?

Wij bieden je een gezellig team om mee te werken, maar ook om na je werk nog gezelli een drankje te doen. Je kunt zelfs blijven werken na een geslaagde stage periode.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder