Brasserie de Keizer Helvoirt
De student gaat meelopen met onze gastheer om de verschillende facetten van het vak te leren. De mogelijkheden binnen ons bedrijf zijn erg divers. We beschikken over een restaurant met 60 zitplaatsen, een groot terras met 100 zitplaatsen en daarnaast hebben we ook een café en (feest)zaal. Binnen ons horecabedrijf heb je de mogelijkheden om op al deze gebieden veel te leren binnen het mooie vak van gastheer/-vrouw. Lijkt je het leuk om binnen ons bedrijf te komen stagelopen, solliciteer dan meteen!
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder