Aetkefee De Biecht Leerling of stagiaire kok gezocht
Bij de Biecht zal de leerling/stagiaire volledig meewerken in de keuken. Hier zal hij/zij meewerken aan de mice en place, lunch en diner. wij werken in een klein gemotiveerd team waar veel ruimte is voor uitleg en leerproces zo haalt hij/zij het meeste uit zijn stage en leert veel over hoe het er echt aan toe gaat in het bedrijfsleven.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken iemand die gemotiveerd en leergierig is. Ook is creativiteit gewenst voor het meedenken over nieuwe gerechten. Een teamspeler die het leuk vind om te sparren en samen te werken met collega's.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een hecht team met hart voor de zaak in een gezellige werkomgeving. kans op doorgroeien of een vaste baan en vaste uren in overleg.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder