Herberg Sint Petrus Gezellige en gemotiveerde collega's voor het mooiste restaurant van Hilvarenbeek.
Werken in het mooiste dorp van Brabant... Hilvarenbeek. Met een echt horeca centrum met een gevarieerd aanbod van cafe's, bistro's en restaurants. Sint Petrus is al bijna 25 jaar een toonaangevend bedrijf in de regio.. Een modern restaurant waar kwaliteit en gastvrijheid voorop staan... met een geweldige combinatie van ervaring en jeugd hebben we een enthousiast team van medewerkers waar je als leerling de kanskrijgt om onder goede begeleiding te ontwikkelen tot een volwaardig collega's. Wij hebben er zin en hopen jou ook zover te krijgen... We roosteren gezamenlijk en ruim vooruit (2 a 3 maanden minstens). Je hebt dus ook voldoend tijd voor een leuk sociaal en sportief vrijetijdsleven.
Naar wie zijn wij op zoek?
Gemotiveerd en leergierig. Je start niveau is voor ons minder belangrijk. We zullen je de kneepjes van het vak wel leren. beginnen achter de bar of met meer ervaring in de bediening voor de koffie drinkers en de lunch. En later het diner... je eigen tafels verzorgen diner wijn arrangement etc...
Wat biedt het bedrijf?
Flexibele werktijden en weekend dagen vrij. We hebben vroege diensten van c.a. 10.00 tot 18.00, tussen diensten 12.00 tot +/- 20.00 en sluit diensten. Er is dus voldoende ruimte voor een leuk sociaal leven. Een gezellig team van voornamelijk jonge enthousiaste collega's. En natuurlijk zijn we ook gewoon een heel goed leerbedrijf voor zowel de beginnende leerling die nog moet leren om met een dienblad te werken tot de ervaren leerling die wil leren van wijn en spijs combinaties en al instaat is gasten tijdens het diner een super avond te verzorgen.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder