Gastheer / -vrouw

Herberg Sint Petrus 30 jaar horeca ervaring in het mooiste en gezelligste centrum van Brabant.....

Je komt te werken in een familiebedrijf . Herberg St. Petrus is een sfeervol modern restaurant met terras, cafe, lunch en diner en hotel functie. Heel divers en altijd gezellig druk. Het vaste team bestaat uit een mix van jong en oud ondersteund door een grote groep enthousiaste ambulante jonge parttimers.

Naar wie zijn wij op zoek?

We zijn een allround bedrijf. Dus heb je nog geen ervaring dan begin je achter de bar en werken we je rustig in. Heb je al ervaring dan zul je al snel de bediening in mogen. je eigen "wijk" lopen. beginnen met de lunch maar daarna ook het diner.

Wat biedt het bedrijf?

We zijn een heel divers bedrijf. Met zowel lunch, diner en hotel functie. In de zomer het mooiste terras van Hilverenbeek met de deuren lekker open. We hebben een modern keuken waar we met heerlijke verse producten werken. Je leert in de bediening deze gerechten ook kennen en je zult de gasten mogen adviseren welke wijn ze daarbij het beste kunnen nemen. De werktijden zijn afwisselend en flexibel. weekenddagen vrij of vroeg klaar ben je dus ook echt regelmatig.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Mogelijkheden voor begeleiding op maat

lees verder