Delicat Brasserie Zelfstandig werkend gastheer/-vrouw
WAAROM LEREN BIJ DÉLICAT? Werken bij Délicat is gezellig én afwisselend. Werken bij Délicat is nooit saai. Er ligt veel werk en je doet veel verschillende dingen op 1 dag en iedereen levert daaraan een bijdrage op zijn/haar eigen manier. Het allerbelangrijkste hierbij is: we hebben plezier in ons werk. We zijn een open jonge organisatie waarin ieders mening wordt gewaardeerd. Korte lijnen, snel schakelen en plezier! Dit plezier zetten we graag om in de vorm van een feestje of gezellige vrijdagmiddagborrel. Ben jij enthousiast geworden om te komen werken in dit super leuke gezellige jonge team kom dan bij ons stage lopen?
Naar wie zijn wij op zoek?
De vaardigheden die de leerling nodig heeft in ons bedrijf zijn: - Enthousiast - Leergierig - Gastgericht (praatje maken met gasten) - Passie voor het vak - Representatief uiterlijk (verzorgd, goede hygiëne)
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden onze stagiars de mogelijkheid om te laten zien wat hij/zij kan en zich hierin te ontwikkelen zodat hij/zij op lange termijn een aanwinst kan zijn voor ons bedrijf. Dit kan ertoe leiden dat wij een contract kunnen aanbieden om bij ons te komen werken in de vorm van een parttime/fulltime functie. Daarnaast hebben wij een jong en dynamisch team waar gezelligheid en hard werken voorop staat. We lachen veel met elkaar en zijn altijd in voor een lolletje wanneer de tijd er is. Wel moet er natuurlijk goed gewerkt worden, door de juiste afwisseling maakt het dat wij een hecht team zijn en veel voor elkaar over hebben.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder