Bungalowpark Hoge Hexel Manager Ondernemer Horeca
Wil jij je altijd in vakantiesferen begeven? Kom dan nu stage lopen bij Bungalowpark Hoge Hexel, en help ons zorgen dat de gasten een onvergetelijke vakantie hebben! In onze horeca gelegenheid is altijd wat te beleven, zomaar een dag: ontbijt, koffiedrinkers, lunch, diner, terrasgasten, bowlingreserveringen. Al deze taken worden uitgevoerd door de 20 medewerkers in het team. Voor jou, als leerling manager/ondernemer horeca betekent dit dat je meewerkt op de werkvloer, maar dat je daarnaast ook andere taken uitvoert zoals het inchecken van gasten die laat arriveren, arrangementen bedenkt, helpt afsluiten met het restaurant en de financiën helpt beheren. Kortom: geen dag zal hetzelfde zijn!
Naar wie zijn wij op zoek?
Wat vragen wij van jou: - 100% inzet - Gastvrij en sociaal - Collegiaal - Oog voor detail
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een stage in een gezellig en hecht team, uiteraard bij een goede stage kans op een vaste aanstelling indien wenselijk.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
- P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
lees verder