Tapperij de Zwijger Werken en leren in een gezellig eetcafé op Het Oude Dorp, het mooiste plekje in Houten? Kom dan snel kennismaken, wij zorgen voor koffie of thee en een uitgebreide rondleiding!
Je gaat meedraaien in ons team in de bediening en achter de bar onder begeleiding van Martine, onze leermeester. We zijn een eetcafé dus alle facetten van het vak zijn beschikbaar, lunch, diner, borrel, terras en een apart zaaltje voor besloten gelegenheden. Gasten ontvangen en begeleiden naar tafel, bestellingen opnemen, met dienblad bestellingen wegbrengen, borden lopen, opdekken van tafels en afruimen. Drank inschenken, aanslaan op kassa, werken met terminal, afrekenen met gasten. Reserveringen aannemen volgens protocol en in agenda zetten. We werken met een maandelijks rooster waarbij je kunt aangeven wanneer je beschikbaar bent. Diensten overdag, tijdens diner of in de avond in overleg.
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent enthousiast, niet verlegen, leergierig, gastvrij, werkt met een glimlach, je bent collegiaal en staat open voor opbouwende kritiek. Je doel is om je gasten volop aandacht te geven vanaf het moment dat ze binnen komen en weer weg gaan.
Wat biedt het bedrijf?
Je gaat werken in een klein, hecht team en gaat begint in de bediening. Gaandeweg gaan we je alle facetten leren van het bedrijf. Als je overdag werkt is er tijd voor lunch en als je 's avonds werkt kun je mee eten. Tijdens je dienst is er koffie, thee of iets fris beschikbaar en na je dienst een drankje naar keuze. Vaste aanstelling is uiteraard bespreekbaar.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder