Sfeer lunch & diner Gemotiveerde leerling kok
Ben je op zoek naar een stage in een jong bedrijf met een gezellig team en ligt je hart in de horeca? Dan ben jij de kandidaat die we zoeken! Wij koken met verse producten van het seizoen die ambachtelijk worden bereid. Jonge enthousiaste medewerkers bieden wij alle kansen zich te ontwikkelen in het vak. Blijkt dat je goed in ons team past, dan is het vooruitzicht op een vast contract bij ons heel groot.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar de (zelfstandig werkend) kok van de toekomst, dus een goede begeleiding met aandacht voor jou als leerling dat is wat wij bieden. Je zal worden begeleid door een professionele leermeester die jou helpt te ontwikkelen aan de hand van jouw capaciteiten
Wat biedt het bedrijf?
Werken bij “Sfeer” in Ittervoort is werken in een sfeervol bedrijf met een jong en gemotiveerd team in een dynamische omgeving. Wil je als MBO student de mogelijkheid oppakken om een stage te doen neem dan contact met ons op! Ons gezellige team staat klaar om jou te ontvangen. Voor leerlingen die de opleiding kok doen, hebben wij een stageplaats beschikbaar Voor meer informatie en diverse foto's zie: www.restaurant-sfeer.nl
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder