Sfeer lunch & diner Enthousiaste leerling (zelfstandig werkend) GASTHEER/GASTVROUW
Werken bij “Sfeer” in Ittervoort is werken in een sfeervol bedrijf met een jong en gemotiveerd team in een dynamische omgeving. Jonge enthousiaste medewerkers bieden wij alle kansen zich te ontwikkelen in het vak.
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zijn op zoek naar de (zelfstandig werkend) gastheer/ gastvrouw van de toekomst, met het vermogen gasten een mooie dag/avond te bezorgen met een glimlach op hun gezicht. Je zal worden begeleid door een professionele leermeester die jou helpt te ontwikkelen aan de hand van jouw capaciteiten met aandacht voor jou als leerling dat is wat wij bieden.
Wat biedt het bedrijf?
Dus wil je als MBO student de mogelijkheid oppakken om een leerzame stage te starten met toekomst perspectief, neem dan contact met ons op! Ons gezellige team staat klaar om jou te ontvangen. Er is een stageplaats beschikbaar voor een leerling (zelfstandig werkend) gastheer/ gastvrouw. Voor meer informatie en diverse foto's zie: www.restaurant-sfeer.nl
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
- Bestelt en beheert de voorraad
- P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
- P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
- P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
- Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
- P2-K2-W1 Verzamelt informatie
- P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
- P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
- P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder