Zelfstandig werkend gastheer / -vrouw

GuestHouse Hotel Kaatsheuvel B.V. GuestHouse FoodBar als leerplek, wie wil dit nu niet!

Wil je werken/leren in een inspirerend Hotel wat echt gericht is op gastvrijheid en waar je jezelf kan zijn, dan zijn wij het stage bedrijf voor jou. Je gaat meelopen in onze moderne FoodBar en Living! Voorbeelden van je dagelijkse werkzaamheden zullen zijn: het ontvangen van (hotel)gasten, het opnemen/serveren van tafels en het afrekenen met (hotel)gasten.

Naar wie zijn wij op zoek?

Je bent representatief en sociaal, je maakt graag een praatje! Ook heb je een wil om iets te leren en staat gastvrijheid bij jou altijd voorop!

Wat biedt het bedrijf?

Een leuke en leerzame stage in een jong en modern hotel! Je gaat stage lopen binnen een gezellig en hecht team. Wanneer na je stage blijkt dat je goed in ons team past behoord een (bij) baan tot de mogelijkheden. Bij interesse kun je solliciteren via jobs@guesthousehotels.nl. Graag het aantal stage uren en de afdeling hierin vermelden.

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
  • Bestelt en beheert de voorraad
  • P2-K1-W1 Bestelt de voorraad
  • P2-K1-W2 Reclameert foute levering bij de leverancier
  • P2-K1-W3 Beheert de opslag van de voorraad
  • Doet voorstellen voor de samenstelling van de menu- en drankenkaart
  • P2-K2-W1 Verzamelt informatie
  • P2-K2-W2 Doet voorstellen voor de menukaart
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • P2-K3-W1 Bewaakt het sociaal-hygiënisch beleid
  • P2-K3-W2 Instrueert en begeleidt lerende medewerkers
  • P2-K3-W3 Voert informele en ondersteunt bij formele gesprekken met lerende medewerkers

lees verder