Zorggroep Elde Maasduinen De Kapel Restaurant De Kapel. Eet Beleef Ontmoet
Onze leerling gaat samen met het keukenteam ervoor zorgen dat we een perfect culinair visitekaartje afleveren!
Naar wie zijn wij op zoek?
Teamplayer, innovatief, leergierig, ambitieus.
Wat biedt het bedrijf?
Een unieke locatie waar je jouw kennis en vaardigheden kunt trainen.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder