Grandcafé Efes Horeca topper(s) gezocht!
Bij ons kan je alles leren over gastvrijheid, als ondernemer, medewerken bediening of keuken.
Naar wie zijn wij op zoek?
Ben je servicegericht en vind je het leuk om het gasten naar de zin te maken? Ben je vriendelijk en sociaal? Dan ben je van harte welkom in ons gezellige team.
Wat biedt het bedrijf?
De naam van ons Grand Café komt van de Turkse plaats Efeze. Dit is een mooie, zonovergoten stad in het westen van Turkije, met heel veel historie. Bij Efes proberen wij al sinds 1985, de Turkse zon naar Kampen te halen. In de zomer kunnen gasten heerlijk zitten op ons zonnige terras, maar in de winter kunnen ze ook goed bij ons terecht voor een hapje en drankje. Op de kaart staat voor ieder wat wils en onze gerechten zijn natuurlijk gebaseerd op traditionele recepten.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder