Restaurant Pijnappel Gezellige enthousiaste leerlingkok
Je werkt bij ons in de keuken en maakt de mice-en place klaar voor de lunch. Je maakt de lunch-bonnen klaar. Samen met de andere koks maak je de schalen klaar voor de buffetten. Dit kan zijn een koud buffet maar ook een ijs en puddingbuffet. Samen de keuken weer schoonmaken.
Naar wie zijn wij op zoek?
Ben jij enthousiast en creatief en wil jij van de buffetten een mooi "plaatje" maken zodat onze gasten hier blij van worden? Dan zoeken wij jou!
Wat biedt het bedrijf?
Je werkt in een keuken waar lunches, diners en buffetten worden gemaakt. Wij zijn een klein familiebedrijf dat lunches en feestjes verzorgd. Wij bieden jou een werkplek in een klein familiebedrijf.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder