Proefverlof Keuken of Bediening bij Proefverlof beleef jij een geweldige stage
Welkom bij Proefverlof een van de mooiste restaurants in Friesland in een ruige oude gevangenis met prachtig terras aan het water. Afhankelijk van jouw opleiding word je gekoppeld aan onze vaste medewerkers die jou alles kunnen leren op jouw gebied. Denk hierbij aan de warme of koude keuken, patisserie. Onze wijn-spijs combinaties, evenementen, lunch, diner of de management kant van ons mooie vak.
Naar wie zijn wij op zoek?
Je bent representatief, een goed humeur en een goede dosis werklust, je hebt er echt zin in zeg maar. Dan pas jij goed in ons team.
Wat biedt het bedrijf?
Een gezellige werkomgeving waar je je al snel thuis voelt, leuke collega's en er is altijd wat te doen in ons bedrijf
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
lees verder