Bar Olaf Cocktailbar zoekt cocktailshaker, drankenconnaisseur, bier freak, creatieveling en een mega gezellig persoon!
Bar Olaf is dé cocktailbar van Leiden. Heb jij passie voor cocktails maken maar schrik ook je niet terug voor bediening of af en toe helpen in de keuken? Wil jij leren in een klein bedrijf en snel verantwoordelijkheden krijgen dan zijn wij de plek voor jou! We houden van cocktails maken en onze gasten de tijd van hun leven geven. Dat zal voornamelijk je belangrijkste taak zijn.
Naar wie zijn wij op zoek?
We zijn op zoek naar enthousiasme, creativiteit, gezelligheid en vooral iemand die niet bang is om te leren. Volgens ons kan je alles leren en als jij blij bent, dan is iedereen om je heen ook blij!
Wat biedt het bedrijf?
Je komt werken in een leuk, jong en creatief team. Waar je snel je stempel kan drukken, veel kan leren en ook snel verantwoordelijkheden kan krijgen. Wij denken niet alleen op de korte termijn maar ook de lange termijn. Misschien ben jij wel onze nieuwe head bartender of bedrijfsleider?! Oja, onze borrels, trainingen en werk-uitjes zijn echt de leukste..
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
- P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
- P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
- P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
- P3-K1-W5 Bereidt gerechten
- P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
- P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
- P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
- P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder