Restaurant De Buurman Kom ons gezellige team versterken als je enthousiast en werkgericht bent.
Wij zijn een leerbedrijf met een levendige lunch, diner en bezorging. We hebben een kleine crew en vele ambulanten. Je verricht allerhande zaken van schoonmaak tot mise en place, maar ook bereiden en garneren. Heb je deze ervaring nog niet, dan gaan we je dit leren. We zijn altijd gesloten op zondag en maandag en we sluiten 's avonds om 21.00 uur. De keuken een uur eerder. Door de weeks is het meestal iets eerder klaar. Vindt je het leuk in een kleine hechte club te werken en je niet druk te maken om tijdens lunch en diner even te knallen, meld je dan bij de chefkok, Mike
Naar wie zijn wij op zoek?
Wij zoeken een niet al te schuwe, hard werkende, gezellige kok (M/V) die komt leren en ons team versterkt. De meeste studenten zijn bij ons zo tevreden dat ze vaak nog een jaar extra stage komen lopen of eventueel doorschuiven om een vaste baan te krijgen. Dit kunnen we natuurlijk niet garanderen, maar we proberen hier wel naar toe te werken.
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden je een leuke groep mensen die bereid is om je veel te leren. Fijne uren en altijd zondag en maandag vrij. Op tijd klaar (meestal rond 20.00 uur, soms ietsjes later). Af en toe lekker borrelen met je collega's. Ook in de vrije tijd gaan je collega's en jij vaak met elkaar om.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder