Restaurant Zilt & Zoet Je praktijk kennis vergroten in Zilt & Zoet - dat gaat goed, we stomen je klaar voor de praktijk!
je werkt in een klein team en leert gastheerschap volgens de traditionele normen en waarden, je dranken- wijn en product kennis wordt getoetst en versterkt. Ruimte voor initiatief. Zilt & Zoet heeft een Bib Gourmand en 13 pnt. in de Gault Millau
Naar wie zijn wij op zoek?
Gemotiveerd, interesse in het vak, gast gericht, spontaan, oog voor detail, flexibel.
Wat biedt het bedrijf?
Hecht team, bedrijfskleding, het vak leren op de klassieke, traditionele manier
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder