Bakkerij Paulissen BV Ben jij de bakker van de toekomst? Dan leren wij jou graag de kneepjes van het vak!
Samen met een team van 4 tot 5 collega's per dienst, ga je je bezig houden met het totale maakproces van onze brood- en banketproducten. Je leert de juiste verhoudingen te gebruiken voor onze diverse productsoorten. Het voorbereiden van recepturen, het lossen van gebakken producten, het afnemen van platen, het nabewerken van producten en het assisteren aan de oven zal tot jouw takenpakket behoren.
Naar wie zijn wij op zoek?
Ben je leergierig en weet je van aanpakken? Dan is dit jouw ideale stageplek!
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden jou een leeromgeving waar met passie voor het van wordt gewerkt en waar plezier in het werk voorop staat.
Wat ga je leren?
- Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W1 Plant de productie van bakkerijproducten
-
Behoort niet tot het takenpakket: B1-K1-W2 Bereidt de productie van bakkerijproducten voor
- B1-K1-W3 Bereidt bakkerijproducten
- B1-K1-W4 Verwerkt, modelleert en bakt bakkerijproducten
- B1-K1-W5 Decoreert bakkerijproducten en werkt deze af
- B1-K1-W6 Bewaakt en borgt de kwaliteit van bakkerijproducten
- B1-K1-W7 Verpakt en presenteert bakkerijproducten of onafgebakken bakkerijproducten en slaat deze op
- B1-K1-W8 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de bakkerij schoon
lees verder