Het Wapen van Medemblik
Voor ons bedrijf zijn wij op zoek naar een enthousiaste stagiair(e) die een niveau 4 stage zal gaan lopen. Je bent operationeel op de werkvloer en verricht alle taken die hierbij voorkomen. Je werkt onder leiding van de bedrijfsleider. Je bent op een enthousiaste en inspirerende manier werkzaam in ons team van medewerkers. De werkzaamheden binnen deze functie zijn onder andere: Aanwezig zijn op kritieke gastentijden, sturen en coachen van andere stagiaires (indien aanwezig) tijdens openingstijden. Zorgdragen voor een optimale gastenbenadering door de medewerkers en een goede klachtafhandeling; zorgdragen voor een juiste uitvoering van de werkzaamheden in restaurant en receptie en deze afstemmen op elkaar en controleren. Voorbereidende werkzaamheden en verbeteringsvoorstellen doen.
Naar wie zijn wij op zoek?
gemotiveerd
Wat biedt het bedrijf?
een leuke stageplek, prettige collega's en doorgroeimogelijkheden.
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
- P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
- P2-K2-W2 Checkt de gast in
- P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
- P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
- P2-K2-W5 Checkt de gast uit
- P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
- P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
lees verder