Meewerkend horeca ondernemer

Piet de Leeuw Muiden B.V. Kom jij deel uitmaken van een oud amsterdams bedrjif?

Onderdeel uitmaken van een hecht team die altijd een stapje extra voor elkaar zullen zetten. Je zal dan ook gezien en behandeld worden als elk ander personeelslid zodat jij je net zo thuis voelt als hen. Van het opnemen van bestellingen tot het beheren van de voorraad, alle fijne kneepjes van het vak zullen naar boven komen.

Naar wie zijn wij op zoek?

Wij zijn opzoek naar studenten die een uitdaging niet uit de weg gaan, maar met beide handen aangrijpt. Die het echte vakmanschap willen leren door middel van mee te draaien in de praktijk en onderdeel wilt zijn van ons team.

Wat biedt het bedrijf?

- Een horecabedrijf wat al 75 jaar bestaat - Mogelijkheden op een vaste baan - Stagevergoeding - Flexibele werkuren - Werken op een unieke locatie aan de gracht van Muiden

Wat ga je leren?

  • Onderneemt
  • B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
  • B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
  • B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
  • B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
  • B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
  • B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
  • B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
  • Geeft leiding en voert beheerstaken uit
  • B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
  • B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
  • B1-K2-W3 Begroot financiën
  • B1-K2-W4 Bewaakt financiën
  • B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
  • B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
  • Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
  • P3-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
  • P3-K1-W10 Sluit het bedrijf af
  • P3-K1-W2 Ontvangt en informeert/adviseert de gast
  • P3-K1-W3 Neemt de bestelling op en serveert deze
  • P3-K1-W4 Maakt dranken serveergereed
  • P3-K1-W5 Bereidt gerechten
  • P3-K1-W6 Maakt de rekening op en neemt afscheid van de gast
  • P3-K1-W7 Creëert en bewaakt sfeer
  • P3-K1-W8 Neemt speciale arrangementen, partijen of bestellingen aan
  • P3-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf

lees verder