In de Kazerne Gezellig restaurant in Nijmegen Oost
Mee helpen met de dagelijkse taken van de keuken. Denk aan het opmaken van borden, snijden van groenten, voorbereiden van gerechten en het schoonmaken van de keuken.
Naar wie zijn wij op zoek?
Goede werkhouding en bereid om te leren.
Wat biedt het bedrijf?
Een vaste aanstelling na in één van onze keukens.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
lees verder