Kok

Copper Food&Drinks

We beginnen de dag met een heerlijk kop koffie of thee en bespreken wat de dag gaat brengen. Je werkt in de keuken samen met al jouw leuke en gezellige collega's van de keuken en de bediening. We gaan ervoor zorgen dat je alle kerntaken volledig beheerst. Wij gaan jou zo veel mogelijk coachen en begeleiden en we proberen van jou een echte horeca topper te maken!

Naar wie zijn wij op zoek?

Enthousiasme en leergierig

Wat biedt het bedrijf?

Wij hebben een super jong, gezellig en hecht team. Bij een goede match kan je na je stage/leerjaar direct bij ons in dienst. Uiteraard ontvang je een leuk salaris.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder