Kok

Strandpaviljoen De Zeemeeuw

In ons drukbezochte strandpaviljoen zijn er veel mogelijkheden om alle aspecten in de keuken te leren. Wij vinden een uitdaging om enthousiaste studenten op te leiden en al onze kennis mee te geven.

Naar wie zijn wij op zoek?

Je bent proactief en staat graag voor al onze gasten klaar. Een drukke zomerdag schrikt jou niet af maar tovert een grote lach op jouw gezicht! Je kunt goed samenwerken en helpt jouw collega's waar nodig.

Wat biedt het bedrijf?

Je komt te werken in een groot maar hecht team. Na het positief afronden van jouw stage bestaat de mogelijkheid om bij ons te blijven werken.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • Behoort niet tot het takenpakket Behoort niet tot het takenpakket: B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder