RESTAURANT ORVELTE B.V. Kom jij je stage uren tussen 10:00 uur en 17:00 uur maken bij ons in Drenthe?
Kom jij overdag tot 18:00 werken in een monumentale boerderij waar de rust en ruimte centraal staat? Waar je met seizoensproducten werkt en een kleine lunchkaart. De Drentse Heerlijkheid is hét restaurant voor jou! Wij zijn geopend van 10:00 tot 18:00 dus je hebt de avonden lekker vrij en overdag geniet je niet alleen van de gasten maar ook van de gezellige sfeer waar we met het hele team focussen op de lunch. Het restaurant telt 110 zitplekken en het terras 120 zitplekken. De keuken is ruim en van alle gemakken voorzien. Bewust kiezen we voor een kleine kaart zodat we nieuwe ideeen en creaties snel kunnen doorvoeren. Uiteraard bieden wij meer dan alleen stage-uren maar ook een financiele tegenprestatie.
Naar wie zijn wij op zoek?
Enthousiast Aanpakker Humor
Wat biedt het bedrijf?
Neem snel contact op en wij zorgen dat jouw stage een succes gaat worden!
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Met uitzicht op een vaste baan
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
lees verder