Kok

De Hoek eetcafe Schoonoord Vrolijk, en met passie een goed bord klaar maakt!

wij zijn opzoek naar een flexibele leerling, die graag de praktijk met passie op het bord naar de gast brengt. Wij zijn een eetcafé, met een variabele lunche kaart en een Plate service voor elk wat Wills. Een goede voorbereiding is het halve werk, en daar staan we ook voor.

Naar wie zijn wij op zoek?

En enthusiast en net werkende leuke mam /vrouw die zelfstandig kan werken, in ons eetcafé. En hier veel plezier beleefd in een mooi team.

Wat biedt het bedrijf?

De mogelijkheid om zelfstandig de keuken te runnen, in de toekomst.

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

Kenmerken

  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder