Gastheer / -vrouw

H32 Restaurant Wie goed doet, goed ontmoet!

Wat gaan we jou leren? We gaan jou alle vaardigheden leren die nodig zijn om een goede gastheer of gastvrouw te zijn. Denk hierbij aan contact met gasten, opnemen van bestellingen, wegbrengen van eten en drinken, juiste manier uitserveren. uitschenken van dranken. We gaan je kennis van de bieren, wijnen en food verbreden. Wij hebben regelmatig trainingen waar je aan mag deelnemen. We gaan je alles leren over begin tot eindfase.

Naar wie zijn wij op zoek?

Daar ben je… Je benadert je gasten en medewerkers met flair! Als bedieningsmedewerker kun je alleen goed zijn in je rol als je een top-gastheer of -gastvrouw bent. Oog voor detail is een belangrijke eigenschap! Een vlotte babbel, gezellige lach en oog voor gastvrijheid staan centraal! Je bent leergierig en wil je blijven ontwikkelen.

Wat biedt het bedrijf?

Kans op een vaste aanstelling Doorgroeimogelijkheden lunch en/ of diner tijdens werktijd Vaste werkdagen éen weekenddag vrij

Wat ga je leren?

  • Werkt in de bediening
  • B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
  • B1-K1-W10 Werkt met de kassa
  • B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
  • B1-K1-W3 Ontvangt gasten
  • B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
  • B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
  • B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
  • B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
  • B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
  • B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
  • Bewaakt de voorraad
  • B1-K2-W1 Controleert de voorraad
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
  • B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op

Kenmerken

  • Opleiden voor een mbo-certificaat
  • Opleiden voor een Praktijkverklaring
  • Met uitzicht op een vaste baan

lees verder