Kok

Partyfood and more B.V.

Ben jij een leergierig persoon en wil jij graag meer leren over het koks vak? Dan willen wij jou graag helpen met je loopbaan als kok. Bij ons werk je in zowel een koude, als een warme keuken en maak je gerechten uit een breed assortiment. Bij ons, waar de gast om vraagt, dat maken wij. Niet alleen keuken werk, maar ook partijen en feesten op locatie staat op ons menu. Dus lijkt jou het leuk om zowel in de keuken te staan, maar ook hier en daar een uitstapje te maken? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Wat ga je leren?

  • Bereidt gerechten
  • B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
  • B1-K1-W2 Maakt mise en place
  • B1-K1-W3 Past recepten aan
  • B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
  • B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
  • B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
  • B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
  • Beheert keukenvoorraden
  • B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
  • B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
  • B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
  • B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit

lees verder