Restaurant Woodstock-Oss verdienen, leren, werken en voldoende vrije tijd dan ben jij onze kok
tussen 12 en 14 uur ga je samen met je collega's beginnen met de voor bereidingen, het ontvangen van de goederen, mise en place voor zowel koude als warme keuken. je gaat alle ins en outs leren van de keuken zoals het hoort.
Naar wie zijn wij op zoek?
wat je mag maken ligt er een beetje aan hoe snel je iets onder de knie hebt. zoals koude en warme voorgerechten, desserts en assisteren bij de warme keuken. ook krijg je een kijkje in de wereld van het grillen van een echte grill-meister
Wat biedt het bedrijf?
we bieden je een gezellige werkplek in een open keuken waar je midden in een restaurant staat, waar je veel kunt leren en doorgroeien als een zelfstandige kok. we eten drinken en werken samen als een team waar niemand meer of minder is en waar iedereen elkaar helpt.
Wat ga je leren?
- Bereidt gerechten
- B1-K1-W1 Plant zijn werkzaamheden
- B1-K1-W2 Maakt mise en place
- B1-K1-W3 Past recepten aan
- B1-K1-W4 Bereidt gerechten en componenten
- B1-K1-W5 Werkt gerechten voor de uitgifte af
- B1-K1-W6 Maakt werkruimtes, gereedschappen en machines in de keuken schoon
- B1-K1-W7 Verricht onderhoud aan keukeninventaris
- Beheert keukenvoorraden
- B1-K2-W1 Bestelt benodigde producten
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert geleverde producten
- B1-K2-W3 Slaat geleverde producten op
- B1-K2-W4 Controleert producten en voert keukenadministratie uit
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder