TWINS Enthousiaste gastheer/gastvrouw gezocht
WORDT JIJ ONZE LEERLING GASTHEER/-VROUW? Twins vindt het belangrijk om jou op te leiden en klaar te stomen voor het vak. Wij vinden het als horeca ondernemers/leermeesters onze verantwoordelijkheid om leerlingen blijvend te enthousiasmeren voor het mooie horecavak. In de praktijk willen wij je nieuwsgierig maken, vragen laten stellen, begeleiden, laten groeien en coachen naar een gastheer/-vrouw. Onze leermeesters zijn enthousiast om je de benodigde vaktechnische- , beroeps- en sociale vaardigen mee te geven. Als leerling/stagiair wordt je bij ons goed begeleidt en in het team opgenomen. We ontvangen je met een inwerkprogramma, zodat je je als leerling snel thuis voelt. De leermeesters maken ruimschoots tijd vrij om je leerproces goed op te volgen aan de hand van het opleidingsplan en de begeleidingsgesprekken, waarin o.a. je BPV taken van je leerjaar en je overige leerdoelen aan de orde komen. Verder ga je veel oefenen in de praktijk. We gaan dit stap voor stap doen.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder