Grand café De Mallejan Horeca Topper
De student loopt tijdens zijn/haar stage periode samen met de leermeester mee hij/zij zal opdrachten uit voeren voor die we samen bespreken het gastheer schap is een vak apart wij zullen je dan ook heel graag de fijne kneepjes van het vak leren
Naar wie zijn wij op zoek?
Als de leerling goede zin mee neemt, dan leren wij je de kneepjes van het vak
Wat biedt het bedrijf?
Wij bieden een gezellig werksfeer waar team geest op de eerste plaats staan. we leren je alles over de horeca maar wij verwachten wel 100% inzet van de leerling
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
Kenmerken
- Bereid om te werken aan fysieke toegankelijkheid
- Mogelijkheden voor begeleiding op maat
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder