Mare Plasmolen Gemotiveerde, spontane medewerker gezocht voor een nieuw te openen restaurant!
Na jarenlange ervaring in gerenommeerde keukens in binnen- en buitenland, voelden we dat het tijd was voor een eigen plek. Een restaurant waar we onze visie op smaak en beleving kunnen delen. Die plek vonden we bij Camping-Jachthaven Eldorado, direct aan het water, met een prachtig uitzicht over de Maas. Hier combineren we onze liefde voor koken met een ontspannen en toegankelijke sfeer. We werken met seizoensgebonden en lokale producten, en creëren gerechten die puur, eerlijk en verrassend zijn. Mare Plasmolen is meer dan een restaurant. Het is een plek waar je samenkomt, geniet van goed eten en mooie momenten deelt. Of je nu aanmeert in de haven, langskomt na een dag in de natuur of uitgebreid wilt tafelen, bij Mare ben je altijd welkom. Een korte omschrijving van onze visie, spreekt dit je nu aan? Neem dan gerust contact met ons op!
Wat biedt het bedrijf?
Een leuke werkplek in een leerzame omgeving met een gemotiveerd, jong team!
Wat ga je leren?
- Onderneemt
- B1-K1-W1 Ontwikkelt een ondernemingsplan
- B1-K1-W2 Treft voorbereidingen voor het starten van een onderneming
- B1-K1-W3 Implementeert het ondernemingsplan
- B1-K1-W4 Maakt marktanalyse
- B1-K1-W5 Voert commerciële activiteiten uit
- B1-K1-W6 Stelt financieel beleid vast en bepaalt de verkoopprijs
- B1-K1-W7 Bepaalt inkoop- en voorraadbeleid
- Geeft leiding en voert beheerstaken uit
- B1-K2-W1 Maakt een operationeel plan
- B1-K2-W2 Plant en verdeelt de werkzaamheden
- B1-K2-W3 Begroot financiën
- B1-K2-W4 Bewaakt financiën
- B1-K2-W5 Stuurt medewerkers aan
- B1-K2-W6 Voert intern formele gesprekken
- Werkt mee in drank- en spijsverstrekkende bedrijven
- P2-K1-W1 Verricht voorbereidende werkzaamheden in het horecabedrijf
- P2-K1-W2 Werkt mee in de bediening
- P2-K1-W3 Werkt mee in de keuken
- P2-K1-W4 Voert afrondende werkzaamheden uit in het horecabedrijf
- P2-K1-W5 Creëert en bewaakt sfeer
- Werkt mee in logiesverstrekkende bedrijven
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W1 Neemt reserveringen aan voor kamers en/of zalen en arrangementen
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W2 Checkt de gast in
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W3 Verleent service aan gasten tijdens hun verblijf
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W4 Bewaakt de veiligheid
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W5 Checkt de gast uit
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W6 Maakt night audit rapportages van de omzet
-
Behoort niet tot het takenpakket: P2-K2-W7 Ontwikkelt arrangementen en speciale activiteiten
Kenmerken
- Opleiden voor een mbo-certificaat
- Opleiden voor een Praktijkverklaring
- Met uitzicht op een vaste baan
lees verder