Hotel Heere
In de sfeervolle ambiance van Hotel Heere willen we al onze gasten optimaal laten genieten. Daar ga jij als stagiair(e) gastheer/gastvrouw voor zorgen! Je assisteert en verzorgt in deze functie voorbereidende werkzaamheden, je bereidt en serveert onder andere dranken, serveert gerechten en buffetten, zet ruimten klaar voor reserveringen, recepties en vergaderingen. Daarnaast serveer je onze gasten op het gezellige terras en verzorgt betalingen door onze gasten. Opruim- en schoonmaakwerkzaamheden behoren ook tot je taak in deze functie.
Wat ga je leren?
- Werkt in de bediening
- B1-K1-W1 Voert voorbereidende werkzaamheden uit
- B1-K1-W10 Werkt met de kassa
- B1-K1-W2 Neemt reserveringen aan
- B1-K1-W3 Ontvangt gasten
- B1-K1-W4 Adviseert gasten en neemt de bestelling op
- B1-K1-W5 Maakt dranken serveergereed
- B1-K1-W6 Serveert de bestelling en ruimt af
- B1-K1-W7 Creëert en onderhoudt de sfeer
- B1-K1-W8 Rekent de bestelling(en) af en neemt afscheid
- B1-K1-W9 Voert afrondende werkzaamheden uit
- Bewaakt de voorraad
- B1-K2-W1 Controleert de voorraad
- B1-K2-W2 Ontvangt en controleert de bestelling
- B1-K2-W3 Pakt de bestelling uit en slaat deze op
lees verder